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Liebe Biolüske-Kunden,

 

wie das meiste, was uns heute froh und glücklich macht, ist auch die Tomate hier in Nordeuropa irgendwann mal eingewandert. Bestimmt hatten viele Menschen da erst mal höllische Angst, sie kannten ja nur Weißkohl. Es war auch beängstigend, dass die Tomate nun rot ist,
trotzdem nicht nach Apfel schmeckt, zudem nahm sie allen Kohlbauern die Arbeit komplett weg.
Heute ist die Tomate mit Abstand das beliebteste Gemüse. Und Kohl gibt es immer noch.
Sollen die leisen und lauten Weißhohlköpfe aus den dunklen Ecken dieses Landes mit ihrer Angst vorm bunten Leben doch nur noch Sauerkraut essen. Tun sie aber nicht, sie essen heimlich
Döner – mit Tomaten.

Frank Lüske

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