Miriam Eva Kebe Living

In der Feinkost Manufaktur von Miriam Eva und Rüdiger Kebe in Berlin Lichterfelde werden aus besten Zutaten unter anderem aromatische Kuchen im Glas, Tapenade, fruchtige Gelees, Lime Curd und viele weitere Köstlichkeiten produziert.

 

Vorwerk Podemus

Mit viel Liebe und absoluter Sorgfalt werden auf dem prämierten Hof bei Dresden beste Fleisch- und Wurstwaren hergestellt. Hier werden Idealismus, handwerkliches Geschick und modernste Technik aufs feinste verbunden.

 

Ökologischer Landbau Christian Hoffmann

Auf dem Ökobauernhof der Familie Hoffmann in Dahnsdorf wird neben Getreide und Kartoffeln frisches Obst und Gemüse angebaut. Rote Bete, Kürbis, Mangold, Schwarzwurzeln, Broccoli, Blumenkohl, Erdbeeren und vieles mehr aus dem Fläming, südwestlich von Berlin.


Blutwurstmanufaktur

Die Blutwurstmanufaktur ist eine Neuköllner Institution. Seit mindestens 1902 wird hier das Fleischerhandwerk betrieben. Noch heute stellt Fleischermeister Marcus Besner die über 60 Wurstsorten so her, wie sie früher hergestellt wurden. Bekannt ist die Fleischerei auch für Ihre Spanferkel, die im Spezialofen besondern knusprig gebacken werden. Seit Jahren nimmt Marcus Benser an den renommiertesten Blutwurst-Wettbewerb der Welt in Frankreich in der Normandie teil und wurde bereits mit der goldenen Wurstgabel zum "Blutwurstritter" geschlagen.


Essbare Landschaften

In der einmaligen Gärtnerei werden essbare Blüten, seltene Wild- und Würzkräuter angebaut und veredelt. Lassen Sie sich anstecken von der Lust ins Gras zu beißen und probieren Sie die ausgefallenen Aromazucker, Salze, Gelees und Pesto der essbaren Landschaften Mecklenburg-Vorpommerns.

 

Potsdamer Braumanufaktur

In der Potsdamer Braumanufaktur wird das einzige Bio-Bier der Region Berlin/Brandenburg gebraut. Kosten Sie den vollmundigen Charakter von Bio-Hell, Bio-Dunkel und Potsdamer-Stangenbier.

 

Märkisches Landbrot

Mehr als 30 verschiedene Sorten Brot und fast genauso viele Brötchensorten entstehen täglich in der Berliner Demeter-Bäckerei. Wie der Name schon sagt, kommt das Getreide direkt aus der Mark Brandenburg.

 

Landwert Bio Premium GmbH

BiOS – gesunde und innovative Erfrischungsgetränke in den Sorten Holunder-Traube, Orange-Ingwer, Red-Apple oder Lemon Grass - frisch gebraut in Stralsund.

 

Wild aus der Schorfheide

Frisches Wildfleisch aus dem Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin, dem Jagdrevier von Frank Lüske, gibt es ab sofort an unserer Frischetheke. Gern nehmen wir Ihre Bestellung entgegen.

 

Demeter-Obsthof Augustin

Auf dem familien-geführten Demeter-Bio-Obsthof von Katrin und Dierck Augustin werden knackig frische Äpfel angebaut – die wirklich noch richtig nach Apfel schmecken. Probieren Sie mal.

 

Wiona Biowindel

In Leipzig werden die Wiona Biowindeln hergestellt – umweltschonend und sanft zur Babyhaut. Ergänzt wird das Sortiment durch hochwertige Babypflege vom Pflegeöl bis zum Wattestäbchen.

 

LandWert-Metzgerei

Die hochwertigen Fleisch- und Wurstspezialitäten aus Stahlbrode in Mecklenburg-Vorpommern werden nach dem traditionsreichen Verfahren der Warmfleischverarbeitung hergestellt. Je nach Sorte reifen die Wurstdelikatessen dann im Erdgewölbe oder der pommerschen Seeluft in Ruhe aus und entfalten ihr volles Aroma.

 

Sager´s Kaffeerösterei

In der Berliner Privatrösterei werden nach traditionellem Verfahren täglich frisch erlesene Kaffees aus den exklusivsten Lagen weltweit geröstet.

 

Ökodorf Brodowin

In dem bekannten uckermärkischen Demeter-Betrieb werden Milch, Quark, Mozarella, Käse, Butter, Honig und Gemüse produziert, die ohne Umweg in unsere Regale wandern. Für Sie ganz frisch aus der Region.

 

Bobalis

Südlich von Berlin, in der brandenburgischen Prärie bei Jüterbog grast eine Herde Wasserbüffel. Von der hofeigenen Käserei erhalten wir frische Büffelmilchkäse sowie Fleisch- und Wurstspezialitäten der imposanten Wasserbüffel.

 

Siebengiebelhof

Zwanzig rotbunte Kühe leben auf dem Hof in Drenkow, nördlich von Berlin. Sie liefern frische Milch, aus der in der hofeigenen Käserei dann Quark, Joghurt und Käse entstehen. Das Getreide für das Siebengiebelhof-Holzbackofenbrot wird natürlich auf dem eigenen Ackerland angebaut.

 

Beumer & Lutum Bäckerei

Bio vom Feinsten aus Berlin. Gutes Brot und Kuchen gebacken nach Originalrezepturen und traditionell hergestellt aus erstklassigen Zutaten.

 

Manufaktur Velten

Im brandenburgischen Velten werden in handwerklicher Tradition feine Fleisch- und Wurstwaren von Fleischermeistern gefertigt – natürlich in konsequenter Bioqualität.

 

Hofmolkerei Münchehofe

Saftiges Grün, Wiesen, Wald und Wasser – das kann man schmecken.

Aus der Hofmolkerei in Münchehofe erhalten wir die beliebte frische Spreewald-Milch.

 

Gut Temmen

Auf dem wunderschön gelegenen Biohof in der brandenburgischen Uckermark, nördlich von Berlin, entstehen hausgemachte regionale Wurstspezialitäten von der Guts-Leberwurst bis zur Temmener Stracke – ein authentischer Genuss.

 

Gut Hirschaue

Im brandenburgischen Oder-Spree-Kreis liegt der kleine Ort Birkholz mit seinem Wildgatter. Auf einer Fläche von 100 Hektar werden mehr als 1000 Damtiere, Rothirsche und Wildschweine nach ökologischen Richtlinien gehalten. Genießen Sie die Wildfleisch- und Wurstspezialitäten aus Brandenburg.

 

Ökohof Gotsgarten

Seit 1991 sind auf den malerischen Weiden des Ökohofs Gotsgarten im Süden Brandenburgs die majestätisch anmutenden und anspruchslosen Rinder der schottischen Rasse Highland heimisch. Das delikate Fleisch erhalten Sie an unserer Frischetheke.