Rezepte mit den Tags „Gebäck“ „Wild“ „Blätterteig“
Blätterteig-Gemüsetarte mit Ziegenkäse und Thymian
Dieses Rezept ist so einfach wie wirkungsvoll. Denn mit dieser schönen Tarte auf dem Tisch kann man jeden beeindrucken! …
Blitzschnelles Erdbeertörtchen
Natürlich haben wir eigentlich den Ehrgeiz, immer alles selber machen zu wollen. Aber manchmal im Leben muss man Kompromisse nachen. Und da sind blitzschnelle halbfertige Erdbeertörtchen nicht die schlechtesten.
Die besten Haferkekse der Welt
Dieses Keksrezept ist so einfach und so variabel und außerdem gelingt es immer und deswegen ist es das beste Keksrezept der Welt.
Englische Scones
Mit Rosinen oder mit ohne Rosinen, das ist hier die Frage. Bei Rosinen scheiden sich ja bekanntlich die Geister.
Frühling aus dem Ofen
Kompott mit Streuseln, so könnte man einen Crumble bezeichnen. Oder Obstreuselkuchen ohne Boden. Einfacher geht’s jedenfalls nicht. Und leckerer eigentlich auch nicht.
Rehrücken mit Nusskruste, Schupfnudeln und Kirschkompott
Reh- oder Hirschrücken entzücken uns immer wieder! Dieses Rezept ist für beide Wildarten gleichermaßen geeignet.
Rosinenschnecken
Rosinenschnecken sind Kindheit pur. Duftig, weich, zimtig und so eine lustige Form! Damit lockt man sie alle. Die kleinen und die großen Kinder. Nur Mut!
Schokoküchlein mit schmelzendem Kern
Diese Schokoküchlein sind schamlos üppig und unverschämt gut. Und gefährlich! Denn schon beim ersten Löffel führen sie direkt in hilfloseste Abhängigkeit. Und Sie sind gar nicht schwer zu backen.
Wild gegrillt!
Wild grillen ist toll! Mit wenigen Tricks und vor allem mit den richtigen Fleischsstücken ist das Grillen von Wild wirklich völlig unkompliziert. Und vor allem auch schnell, denn die Garzeiten sind meist recht kurz. Frank Lüske, selbst ein passionierter Jäger & Griller, hat ein paar Empfehlungen zusammengestellt, damit das wilde Grillgut bestens gelingt!
Wildgulasch mit Wurzelgemüse und Chili
Kein Herbst ohne Wildgulasch! Das Schöne am Gulasch ist ja, es gibt so unzählige Variationen, dass einem niemals langweilig wird. Weder beim Kochen, noch beim Essen.
Wildschweinkeule mit Äpfeln und Salbei
Wir haben für dieses wunderbar herbstliche Rezept eine Wildschweinkeule genommen. Aber eine Reh oder Hischkeule passen auch. Und wenn man mal gar nicht wild drauf ist, nimmt man einen schönen Schweinebraten. Z.B. von den glücklichen Schweinen vom Bauern May.
