Frische, Geschmack & Qualität

Wir sind die Rosinenpicker!

Das Beste der Stadt! Von all den guten Biobäckern der Stadt lassen wir uns täglich beliefern. Mit den beliebtesten und besten Broten, Brötchen, Kuchen und Torten. Damit bieten wir Ihnen eine einzigartige Auswahl. Brote und Brötchen von der Bäckerei Fahland, der Hofpfisterei und Beumer & Lutum. Kuchen und Torten von Tillmann, Got Dessert und Princess Cheesecake.

Brote von der Hofpfisterei

Tradition Handwerk Ökologie

 

Verbunden mit einer fast 700-jährigen Geschichte schlägt die Hofpfisterei eine Brücke zwischen Tradition und Zukunft. Sie beruft sich mit ihren Bauernbroten auf alte bayerische Tradition. Mit ihrer rein ökologischen Herstellungsweise zeigt sie gleichzeitig ihr zukunftsorientiertes Engagement für einen sorgsamen Umgang mit der Natur und deren Ressourcen. Das Ergebnis ist wunderbares Brot, das wir mit Stolz bei uns verkaufen.

 

Öffnungszeiten Brot & Kuchen
Mo.–Sa. 8-20 Uhr
So. 8-14 Uhr

Snacken bei Biolüske:

Wir haben was da!

Für den Mittagshunger und für den Snack zwischendurch bieten wir einiges: Täglich wechselnde Suppen, gekocht nach unseren eigenen Rezepten, hausgemachte belegte Brötchen, mit leckerem Belag aus unserer Frischetheke, kleine Pizzen, vegetarische Knusperstangen, Gemüsequiches...

 

Workshop Dessert

Naschkatzen hergehört es wird luftig-leicht, kalt, cremig, warm und vor allem richtig süß! Damit ihr mit eurem Dessert jeden Menüabschluss in ein süßes Erlebnis verwandelt vermitteln euch unsere Köche Mateusz Szydlowski und Christian Jüngling die wichtigsten Grundlagen für die Herstellung von Süßspeisen und - waren. Los geht es mit den Grundlagen der Pâtisserie und Wissenswertes über die Schokolade und ihre Unterschiede. Praktisch wird es bei der Herstellung von einem Karotten-Orangen-Soufflé mit Pekannnüssen und außerdem zeigen wir euch wie ihr zum „Souffle-Flüsterer“ werdet. Anschließend wagen wir uns in die „Eishöhle“ bei der Herstellung von weißen Kaffee-Parfait. Luftig-leicht schweben wir dann weiter zum...

 

Tickets gibt es hier