Frische, Geschmack & Qualität

Wir sind die Rosinenpicker!

Das Beste der Stadt! Von all den guten Biobäckern der Stadt lassen wir uns täglich beliefern. Mit den beliebtesten und besten Broten, Brötchen, Kuchen und Torten. Damit bieten wir Ihnen eine einzigartige Auswahl. Brote und Brötchen von der Bäckerei Fahland, der Hofpfisterei und Beumer & Lutum. Kuchen und Torten von Tillmann, Got Dessert und Princess Cheesecake.

Brote von der Hofpfisterei

Tradition Handwerk Ökologie

 

Verbunden mit einer fast 700-jährigen Geschichte schlägt die Hofpfisterei eine Brücke zwischen Tradition und Zukunft. Sie beruft sich mit ihren Bauernbroten auf alte bayerische Tradition. Mit ihrer rein ökologischen Herstellungsweise zeigt sie gleichzeitig ihr zukunftsorientiertes Engagement für einen sorgsamen Umgang mit der Natur und deren Ressourcen. Das Ergebnis ist wunderbares Brot, das wir mit Stolz bei uns verkaufen.

 

Öffnungszeiten Brot & Kuchen
Mo.–Sa. 8-20 Uhr
So. 8-14 Uhr

Snacken bei Biolüske:

Wir haben was da!

Für den Mittagshunger und für den Snack zwischendurch bieten wir einiges: Täglich wechselnde Suppen, gekocht nach unseren eigenen Rezepten, hausgemachte belegte Brötchen, mit leckerem Belag aus unserer Frischetheke, kleine Pizzen, vegetarische Knusperstangen, Gemüsequiches...

 

Workshop Dessert

Naschkatzen, Feinschmecker und Zuckerschnuten aufgepasst: heute wird es wieder richtig süß bei uns im Biolüske Kochstudio. Neben verschiedenen Techniken, Texturen und Tipps, wie die süßen Sünden hergestellt und zusammengebaut werden sind nicht nur eure Ohren, sondern auch eure Hände herausgefordert. Zusammen mit unseren Köchen Oliver Harris und David Ludwig verarbeitet ihr die süßen Massen unter anderem zu einer Eisbombe, fruchtig-frischen Creme-Catalana und einem zartschmelzenden, veganen Schoko-Cheesecake. Auch die englischen Einflüsse durch unseren Koch Oliver lassen sich nicht verheimlichen. Neben „Jam Roly Poly“, einem...

 

Tickets gibt es hier